Después de veinte días estamos vendimiando el Cabernet; el Sauvignon Blanc, el Gewurztraminer y el Moscatel ya han finalizado su fermentación, mientras que la Syrah, la Tempranillo y la Merlot aún
están en proceso de convertirse en vino y entre hoy y mañana vendimiaremos y lagarearemos la Cabernet que presenta este magnifico aspecto y con una producción de 6 kilos por cepa, todo correcto.