ENERO
Chapoda
(Del lat. subputāre, podar ligeramente).
Esta
tarea consiste en cortar los sarmientos, dejandolos más largos de lo
que serán en la poda definitiva y, por tanto, con más yemas de las
necesarias.
Más adelante se podará definitivamente dejando las yemas
apropiadas.
De izquierda a derecha, tempranillo, moscatel, malvasía y syrah.
Las cepas finales, que son más jovenes son, cabernet y airen.
Por otra parte, la siembra que nos rodea está brotando, comienza a verdear.
Temperatura media mensual 5 ºC
Temperatura máxima 12,3ºC
Temperatura mínima -7ºC
Lluvia 4 l/m2
 |
| Cepa de tempranillo |
 |
| Cepa de Syrah |
 |
Cepa de moscatel
|
 |
| Cepa de malvasía |
(Del lat. subputāre, podar ligeramente).
